Hitta svaret längst ner
Sätt dina kunskaper på prov och svara
Fetter är estrar av glycerol och högre fettsyror. I motsats till de flesta vegetabiliska fetter, har animaliskt fett en hög andel mättade fettsyror. Animaliskt fett är ofta i fast form vid rumstemperatur, medan vegetabiliskt fett är flytande. De vanligaste fetterna är triglycerider som består av glycerol (en alkohol), på vilka det sitter tre fettsyror i en esterbindning. Cellmembran är sammansatta av lipider och har en hydrofob- och en hydrofildel, dvs ett vattenavvisande och vattenälskande del.
Svarstid 0s (0s). 54% har tidigare svarat rätt på denna fråga. Frågan är skapad 2014-04-24.
Ordet "avokado" hästammar från aztekernas språk nahuat. Vad betyder ordet?
Vad betyder ordet "Christmas"?
I Latinamerika är julafton känd som "La Noche Buena". Vad betyder det?
På portugisiska heter julafton "Véspera de Natal", men vad betyder det egentligen?
Vad betyder da capo?
Fetter innehåller glycerol. Vad är det?
Vilken kolhydrat är man överkänslig mot om man inte kan smälta mjölk ordentligt?