Vad heter giftämnet i absint?

Hitta svaret längst ner

Sätt dina kunskaper på prov och svara

GASTRONOMI FRÅGA #1556

Vad heter giftämnet i absint?

Tujon

Förklaring

Den alkoholstarka spritdrycken absint innehåller anis och malört och har ofta har en grönaktig nyans. I början av 1900-talet blev absint förbjuden i flera länder på grund att den innehöll ämnet tujon som finns i färsk malört och kan orsaka nervskador (nervgift). I de flesta EU-länder får absint innehålla små mängder tujon. Absint produceras även utan tujon.

Statistik

Svarstid 0s (0s). 41% har tidigare svarat rätt på denna fråga. Frågan är skapad 2008-11-26.