Vad produceras osten huvudsakligen av?

Hitta svaret längst ner

Sätt dina kunskaper på prov och svara

Vad produceras osten huvudsakligen av? Mjölk

Förklaring

Ost är en mejeriprodukt som tillverkas av mjölkprodukter, oftast av mjölk från kor, men även från buffel, get eller får. Framställningen sker genom så kallad ystning som ofta inleds av pastörisering och standardisering av fetthalten. Därefter tillsätts olika mjölksyrabakterier och löpe som gör att ostmassan koagulerar. Ost kan klassificeras efter tillverkningsmetod och delas in i olika grupper som t.ex mycket mjuka, mjuka, halvhårda och hårda. Ost tillverkas över hela världen och dess historia går långt tillbaka. Ostens ursprung är okänt.



Ställ en ny fråga