Vad hette de tyska bestämmelserna för ölbryggning som infördes i Bayern år 1516?

Hitta svaret längst ner

Sätt dina kunskaper på prov och svara

Vad hette de tyska bestämmelserna för ölbryggning som infördes i Bayern år 1516? Reinheitsgebot

Förklaring

Den tyska lagen för ölbryggning kallas Reinheitsgebot. Den introducerades i Bayern år 1516 och sedan i resten av Tyskland. Den nämns ofta som en av de äldsta lagarna gällande livsmedelskvalitet. Reinheitsgebot säger bl.a. att inget annat än vatten, jäst, malt och humle får finnas i öl. Enligt en dom av EG-domstolen från år 1987 betraktar EU lagen som ett handelshinder, och reinheitsgebot ses nu som ett skyddat traditionellt tillverkningssätt, även om lagen fortfarande gäller för tysktillverkat öl.



Ställ en ny fråga