Vilken ost bär det latinska namnet för Sverige?

Hitta svaret längst ner

Sätt dina kunskaper på prov och svara

Vilken ost bär det latinska namnet för Sverige? Svecia

Förklaring

Namnet tillkom 1920 och kommer från latinets Suecia som betyder Sverige. Svecia blev ett samlingsnamn för de tidigare landskaps- eller bygdeostarna som representerar mycket gamla svenska osttraditioner, kanske ända från svensk medeltid. 1997 blev Svecia den första svenska produkten som kom med på EU:s lista över skyddade matprodukter. Svecia får bara tillverkas i Sverige på svensk komjölk. Det officiella receptet säger också att Svecia ska vara stor rund, grynpipig och vaxad. Den har vanligtvis en fetthalt på 28 % och en vikt på drygt 12 kilo innan den delas.



Ställ en ny fråga