Hitta svaret längst ner
Sätt dina kunskaper på prov och svara
Fetter är estrar av glycerol och högre fettsyror. I motsats till de flesta vegetabiliska fetter, har animaliskt fett en hög andel mättade fettsyror. Animaliskt fett är ofta i fast form vid rumstemperatur, medan vegetabiliskt fett är flytande. De vanligaste fetterna är triglycerider som består av glycerol (en alkohol), på vilka det sitter tre fettsyror i en esterbindning. Cellmembran är sammansatta av lipider och har en hydrofob- och en hydrofildel, dvs ett vattenavvisande och vattenälskande del.
Svarstid 0s (0s). 50% har tidigare svarat rätt på denna fråga. Frågan är skapad 2014-04-24.
Vad betyder det i relation till födseln, när man talar om att ett djur kastar sin avkomma?
Vad betyder BMI?
I vilket livsmedel finns främst omega-3-fettsyror?
Vad betyder dator-akronymet RAM?
Vad betyder kilo?
Fetter innehåller glycerol. Vad är det?
Vilken kolhydrat är man överkänslig mot om man inte kan smälta mjölk ordentligt?