Vilket landskap är känt för sin saffranspannkaka med salmbärssylt?

Hitta svaret längst ner

Sätt dina kunskaper på prov och svara

GASTRONOMI FRÅGA #5735

Vilket landskap är känt för sin saffranspannkaka med salmbärssylt?

Gotland

Förklaring

Saffranspannkaka eller Gotlandspannkaka är en gotländsk efterrätt. Ingredienserna är grötris, grädde, mjölk, socker, ägg, hackad mandel och saffran. Kakan ätes ljummen eller kall som dessert och serveras enligt tradition med salmbärssylt och vispgrädde. Salmbär (eller blåhallon) är blådaggig med syrlig, något fadd smak. Arten är särskilt vanlig på Gotland och i Skåne.

Statistik

Svarstid 0s (0s). 66% har tidigare svarat rätt på denna fråga. Frågan är skapad 2011-05-10.