Viken grönsak har det äldre svenska namnet senapskål?

Hitta svaret längst ner

Sätt dina kunskaper på prov och svara

GASTRONOMI FRÅGA #5773

Viken grönsak har det äldre svenska namnet senapskål?

Rucola

Förklaring

Rucola, även kallad roquette, är en småbladig ätbar växt. Den går även under det äldre svenska namnet senapskål, vilket mer korrekt är namnet för en annan art i samma släkte som även påträffats vilt i Sverige. Ursprungligen kommer den från Italien, Frankrike och Spanien, där den även är viltväxande. Den odlades tidigare i Sverige under sitt svenska namn, föll i glömska men återvände via nya mattrender från Italien.

Statistik

Svarstid 0s (0s). 40% har tidigare svarat rätt på denna fråga. Frågan är skapad 2011-05-10.

Liknande frågor