Från vilken fisk kommer den rom som man framställer äkta kaviar av?

Hitta svaret längst ner

Sätt dina kunskaper på prov och svara

NATUR OCH BIOLOGI FRÅGA #804

Från vilken fisk kommer den rom som man framställer äkta kaviar av?

Stören

Förklaring

Namnet stör omfattar flera fiskar i släktet Acipenser. Dessa fiskar kan bli 5-6 meter långa och väga upp till 2000 kg. Den äkta kaviaren kommer från bearbetade ägg från några arter av stören. Under 1600-talet blev kaviar en lyxvara i Ryssland och endast de kungliga fick förtära störens ägg. Under 1800-talet serverades kaviaren som gratis snacks på barer och restauranger runt om i USA. Detta skedde i syfte att öka försäljningen av öl. Den stora efterfrågan på kaviar resulterade i att stören var på väg att utrotas under 1900-talet.

Statistik

Svarstid 0s (0s). 53% har tidigare svarat rätt på denna fråga. Frågan är skapad 2008-10-31.