Vilken del av citronen används till framställning av citronlikören Limoncello?

Hitta svaret längst ner

Sätt dina kunskaper på prov och svara

GASTRONOMI FRÅGA #12830

Vilken del av citronen används till framställning av citronlikören Limoncello?

Skalet

Förklaring

Den italienska citronlikören Limoncello produceras huvudsakligen i södra Italien. Likörens exakta ursprung kan diskuteras, men det råder enighet om att den i alla fall är minst hundra år gammal. Traditionellt tillverkas den av skalet från Sorrento-citroner som blötlagts i alkohol tills oljan släppt. Denna vätska blandas med sirap. Limoncello serveras traditionellt efter middagen som en digestif (motsatts aperitif).

Statistik

Svarstid 0s (0s). 68% har tidigare svarat rätt på denna fråga. Frågan är skapad 2013-02-14.