Vilken av dessa ostar är inte italiensk utan spansk?

Hitta svaret längst ner

Sätt dina kunskaper på prov och svara

GASTRONOMI FRÅGA #16761

Vilken av dessa ostar är inte italiensk utan spansk?

Manchego

Förklaring

Spaniens mest berömda ost heter Manchego. Den är gjord på fårmjölk och tillverkas i provinsen La Mancha. Officiellt lagras Manchegon från två månader till två år. Den har en fast och kompakt existens, men en smöraktig textur. Det finns flera kriterier som skall uppfyllas innan en ost får kallas Manchego. Dessa krav avser både tillverkningsprocess, innehåll och lagringsprocess.

Statistik

Svarstid 0s (0s). 51% har tidigare svarat rätt på denna fråga. Frågan är skapad 2014-02-04.